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Kochrezepte 2022

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Kochrezepte

Rosmarin Hühnerbrust im Speckmantel
Huhn à la Marengo
Kalbsbäckchen
Kalbsbratwurst de Luxe
Der etwas andere "Acker-, Nüssle-, Feldsalat"
Spaghetti mit Räucherlachs
Entrecôte mit Pfefferbutter und Pilzen
Rinderrouladen
Maultaschen-Gratin
Meine "Lieblingsfüllung" für Pute und Poularde
Gebratener Kabeljau in einer leckeren Sauce
Kürbissuppe
Hähnchenschenkel in einer Senfmarinade
Italienischer Hackbraten - ein feines Gästeessen!
Pasta alla Norma
Curryfilet
Auberginen mit Tomaten und Mozzarella
Spaghetti Bolognese
Spaghetti alla Puttanesca "nach Art der Huren"
Schweinerückensteak in feinster Begleitung - Badische Ofensteaks
Vitello Tonnato
Mango-Limetten-Creme mit Kokosmilch
Überbackener Feta
Ingwer-Karotten-Suppe mit Croûtons
Vanillemousse
Salat Nicoise
Schokoladen-Mousse
Käsesalat
Feine Königsberger Klopse
Selleriecremesüppchen mit Birne und Zimt-Croûtons
Gefüllter Hokkaido-Kürbis
Geschmorte Tomaten mit Hähnchenfilets
Portwein-Mousse-Törtchen mit Mangorose
Carpaccio vom Rinderfilet
Filet Caprese
Apfel-Tiramisu
Kassler mit Früchten
Kaffeecreme mit Kirschkompott
Chicorée-Gratin mit Orangen
Gefüllter Butternutkürbis mit Salsiccia und Kirschtomaten
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